Descubre los aromas y sabores que distinguen a nuestro café mexicano. Tres notas que se complementan para ofrecer una experiencia suave, dulce y balanceada.
Nota de sabor
Nota de sabor
Nota de sabor
Chocolate con leche
Caramelo
Avellana tostada
Una nota suave y familiar que aporta una agradable sensación de dulzura.
Un matiz dulce y delicado que complementa el perfil balanceado del café.
Un toque de frutos secos tostados que aporta calidez a la experiencia.
¿Sabías que...?
Cuando hablamos de notas de chocolate, caramelo o avellana, nos referimos a los aromas y sabores que podemos percibir naturalmente en el café. No significa que se hayan añadido estos ingredientes.
CONOCE NUESTRO CAFÉ
De México a tu taza
Un café que celebra su origen mexicano y nos invita a descubrir los sabores de nuestra tierra.
México
País de origen de nuestros granos
100%
Café Arábica
Raleigh, NC
Lugar donde se tuesta nuestro café
12 oz
Presentación de 340 g, en grano o molido
Prepara tu momento Raíz Viva
01
02
03
Prepara tu café
Despierta sus aromas
Disfruta cada sorbo
Utiliza 18 gramos de café con molienda media y 300 gramos de agua. Una proporción ideal para comenzar a explorar sus sabores.
Humedece el café con 50–60 gramos de agua a unos 92–94 °C. Espera entre 30 y 45 segundos para permitir la floración.
Continúa vertiendo el agua lentamente en movimientos circulares hasta alcanzar los 300 gramos. Sirve y descubre los matices de cada taza.
Creemos que el café puede crear conexiones más allá de una taza. Si tienes una cafetería, un negocio o representas una organización interesada en compartir el sabor y la cultura de México, nos encantará explorar oportunidades de colaboración